Specialiteiten
Een kleine greep uit onze heerlijke, huisgemaakte specialiteiten
Bourgondische rib
Gepekeld met witte wijn en caramel.
Rocky steak
Drie heerlijke malse stukjes vlees, omwikkeld met spek op een stokje. Om van te smullen.
Varkenshaas sleetje
Een sleetje met plakjes varkenshaas om zo in de oven te schuiven (20 min. op 200˚C). Onze populairste? Varkenshaas met honing en geitenkaas!
Beef Wellington
Bijzonder lekker gekruid en gemalen rundvlees, met roomkaas in een jasje van knapperig bladerdeeg.
Lasagne
Huisgemaakte lasagne die je alleen even hoeft warm te maken. Mmmmmmm.
Spare ribs
Kant-en-klaar. Heerlijk gekruid en gaar. Kan zo op de barbecue, in de oven of pan.
Pas op je vingers!
